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Recetas fáciles para hacer con los niños 

Vida de mamá
Foto IG: native_mamma
Foto IG: native_mamma

Hay muchas opciones en las que puedes involucrar a los niños para ayudarte en la cocina o hacer algo juntos que puedan disfrutar mientras ven una película. 

 

Lo que pueda o no hacer tu hijo dependerá de su edad, lo recomendable es que en la parte de la preparación él pueda intervenir en casi todo el proceso y que tú te encargues de la parte en la estufa y el fuego. 

 

Todos los días tendrán que hacer de desayunar, comer y cenar, así que puedes hacer comida para 2 o 3 días y dejar que tu hijo se involucre en la cena o el desayuno. 

 

Lo importante es que las actividades que tienen que hacer todos los días involucren a los niños, así puedes enseñarle a usar un cuchillo, si tiene más 9 años, a exprimir limones, a lavar las verduras, a batir, a empanizar y todas esas cosas que en algún momento podrá necesitar de adulto. 

 

Estas son algunas ideas que pueden hacer todos juntos: 

 

  • Dedos de queso 

Corta algunos pedazos de queso largos. En un plato coloca huevo y en otro harina.

Pídele a tus hijos que pongan el queso primero sobre el huevo y después en la harina. 

Si tienes palitos de madera ponlos en el queso para que puedan sujetarlos como una paleta. 

En un sartén con aceite caliente, mételos hasta que la harina se vea café y deja escurrir en un plato con servitoallas. 

 

  • Pizzadillas 

Dales a cada niño una tortilla de harina, pídeles que pongan encima puré de tomate o salsa de tomate para pizza. En una bandeja coloca queso rallado, jamón, champiñones, jitomate, pimientos, elotes, pepperoni. 

Cada niño deberá armar su pizza como más le guste, incluso pueden cortar el pepperoni en figuritas o hacer caritas con las verduras. 

 

Coloca las pizzas en un sartén con tapa hasta que se derrita el queso, o puedes meterlas al horno. 

Pizzadillas
Foto: Closet Cooking
  • Hotcakes de colores 

Preparen la masa para hotcakes y divídanla en 4 partes. Dale a cada niño gotitas de colorante vegetal y pídeles que hagan su propia combinación. 

 

12 gotas de rojo + 8 gotas de azul = morado  

9 gotas verdes + 3 gotas amarillas = verde menta 

25 gotas amarillas + 4 gotas rojas = naranja 

6 gotas rojas + 2 azules = rosita 

5 gotas azules + 1 gota verde = verde azulado 

 

Hot Cakes colores
Foto: Refinery 29 

 

  • Gelatinas 

Son muy sencillas, solo tienes que poner agua a hervir, poner en un frasco la gelatina, agregar el agua caliente, revolver y poner más agua fría. Los niños pueden ayudar a revolver mientras tu colocas el agua con cuidado. 

Hagan de varios colores y utilicen diferentes moldes. 

 

gelatinas niños
Foto: Cocina delirante
  • Bolitas de arroz rellenas de queso 

Pon a cocer el arroz blanco en agua, hasta que quede esponjoso y se haya consumido casi toda el agua, recuerda por una taza de arroz son 2 de agua. Después agrega leche evaporada y un cubito de consomé de pollo y deja cocinar hasta que se consuma el líquido. 

 

Refrigera durante 20 minutos. Pídele a los niños que hagan bolitas con el arroz y coloquen un cubito de queso en medio. Ya que están las bolitas, pásenlas por huevo y después por pan molido. 

 

En una olla con aceite caliente sumerge las bolitas hasta que estén doradas y deja escurrir en un plato con una servitoalla. 

 

Bolitas de arroz
Foto: Informe 21


 

  • Pan francés 

Esta receta la pueden hacer los niños desde el inicio. Coloquen leche en un plato hondo, un huevo, si puedes enseñarles a estrellarlo mucho mejor, y una pizca de canela. Revuelvan. 

 

Tomen el pan de caja y sumerjan en la mezcla, por los dos lados. En una sartén con mantequilla coloca el pan, hasta que se dore por ambos lados. Pon azúcar y canela encima al gusto. 

 

Cuece algunas papás, pélalas y deja que se enfríen. 

Dales a los niños un bowl para que trituren las papas. Agrega un huevo, una cucharada de maizena, una de pan molido y una de harina. Sal y pimienta. 

Revuelvan todo muy bien, aquí pueden usar las manos, se hará una masa. Extiéndela sobre la mesa y corten algunas bolitas con una taza. Aquí pueden hacer figuritas, caritas, o lo que más les guste. 

En una olla con aceite caliente mete las tortitas de papa hasta que se doren y listo. 

 

Papas emoji
Foto: Riquísimo 
  • Paletas heladas de gomitas 

Necesitarás un molde para paletas de hielo o vasitos y palitos de madera. 

Haz un jugo de limón, pídele a los niños que te ayuden a exprimir los limones, si ya son más grandes, pueden cortar los limones con mucho cuidado. 

 

Coloquen las gomitas en los moldes, agreguen el jugo de limón y metan al congelador un par de horas. ¡A disfrutar! 

 

Paletas de gomitas
Foto: The Happening 

 

  • Pay de limón 

En la licuadora coloca una lata de lechera, una lata de media crema y una barra de queso crema. Licua. Después agrega media taza de jugo de limón y licúa de nuevo. 

 

Pídele a los niños que en un molde largo acomoden galletas María como si fuera una base. Con una cuchara vierte la mezcla hasta que se tapen las galletas, coloquen otra capa de galletas y así hasta que se les termine la mezcla. 

 

Metan al refri y esperen un par de horas para poder comer este rico postre. 

 

  • Panqués en taza 

Dale a cada quien su taza. Necesitarán 2 cucharadas de harina, un huevo, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de cocoa. 

Revuelvan bien todo. 

Añadan después una cucharada de aceite vegetal y una cucharada de leche. Revuelvan todo de nuevo. 

Pueden agregar chispas de chocolate. 

 

Ya que está la mezcla, metan la taza al horno de microondas por 2 minutos y medio, dejen reposar por 5 min y, ¡a comer!

 

Pastel en taza / cake mug
Foto: Facilísimo 

 

Silvia Ruiz

Mié, 03/18/2020 - 15:41
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